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诗文 芒果西瓜西米露
释义
芒果西瓜西米露的做法
“我也是第一次做,我是照着芒果西米露的方法做的,还有我要强调一下得是煮西米的水,一定是比较的多,西米它会膨胀的很大。水少了会粘锅的,也会煮不好就干了糊了哟,还好我放了很低的水哟!西米其实煮的时间是比较长的,不止20分钟的,具体的时间我也记不清了。我的家人都还觉得可以哦,尤其孩子吃完了还要哟....放在冰箱里冷藏后在吃时很凉爽,很舒服的,西瓜很芒果是不同口味的,一个清凉,一个潮热的吃着也是别有一番风味哟,西米也是很有嚼劲哟...
我觉得吧在炎热的夏天里吃上一碗芒果西瓜西米露是很幸福的,它会让你感觉很凉快,很舒服很凉爽的。”

食材明细

主料
  • 西米 适量
辅料
  • 芒果 适量
  • 西瓜 适量
配料
  • 牛奶 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芒果西瓜西米露的做法步骤

  • 芒果西瓜西米露的做法步骤:1
    1
    芒果核西瓜都去成小块的备用
  • 芒果西瓜西米露的做法步骤:2
    2
    然后煮上一锅白开水,用水冰凉了也备用
  • 芒果西瓜西米露的做法步骤:3
    3
    煮锅放入清水,水要比较多的,西米会膨胀很大的,大火煮开,放入西米,边煮边用勺子轻轻搅拌,以防西米粘锅。
  • 芒果西瓜西米露的做法步骤:4
    4
    等到西米煮到外围透明状。里面有一个小小的白点时关火。然后,盖上锅盖,闷上10分钟左右,直至看不到小白点。到西米成完全透明状。
  • 芒果西瓜西米露的做法步骤:5
    5
    再用《2号凉白开水过凉。》可以多过滤几次可以西米上的淀粉过滤掉哟,这样口感上比较有嚼劲一些
  • 芒果西瓜西米露的做法步骤:6
    6
    过凉的西米放入碗中,加入牛奶加入白糖还要西瓜。
  • 芒果西瓜西米露的做法步骤:7
    7
    最后放在冰箱里冷藏一个小时,就能吃上冰凉爽口,果香四溢的芒果西瓜西米露了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品  
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更新时间:2025/3/10 15:09:20