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诗文
秘制清爽黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
辣椒
1个
配料
蒜
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
味精
适量
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
秘制清爽黄瓜的做法步骤
1
黄瓜一根。
2
切成小段。
3
小辣椒一个。
4
小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好,因为干辣椒没有清气的味道。
5
一瓣蒜,切成小片。
6
加入辣椒,蒜片,然后加入一勺盐,一勺糖,一勺生抽,少许味精,搅拌均匀,腌制五分钟,冷藏更佳。
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/10/2 1:53:25