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诗文
开洋鱿鱼炒佛手瓜
释义
食材明细
主料
佛手瓜
230克
鱿鱼
320克
开洋
30克
辅料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
开洋鱿鱼炒佛手瓜的做法步骤
1
食材:佛手瓜、鱿鱼(已洗净焯熟)、开洋
2
将开洋用热水泡一下,待用。
3
将佛手瓜清洗一下、去皮。
4
放在案板上切开去核。
5
切成片,待用。
6
将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。
8
接着,合入切好的鱿鱼翻炒一下。
9
然后,加适量的盐。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/20 16:21:50