“自从家里添置了烤箱后，不但可以做出美味可口的面包、蛋糕等各类点心外，还可以做出肯德基般的烤翅，其味道和口感真无两样，而且自己做的更健康，吃起来更放心。
今天做的这款烤鸡翅根，做法极为简单，只需腌制之后加以烤制即可，烤好的翅根非常入味，肉质也非常鲜嫩、香酥！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香烤鸡翅根的做法步骤
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1鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼（也可以用小刀的刀尖扎眼） -
2扎好眼后放入腌制鸡翅的复合调味料，用手抓匀，让没个翅根都抹上调料 -
3调拌均匀后覆盖保鲜膜，进冰箱冷藏腌制18到24小时 -
4烤盘上覆盖锡纸，把腌制好的翅根码放好 -
5烤箱上下火200度预热后，烤盘放置烤箱中层烤25分钟 -
6烤到11分钟时取出烤盘，在每个翅根上刷层食用油，再次放入烤箱烤14分钟即可 -
7烤好后趁热食用非常香
小窍门
1：翅根上扎眼更能入味
2：烤制时，要根据自己烤箱的脾性来调节温度
2：烤制时，要根据自己烤箱的脾性来调节温度
使用的厨具：电烤箱
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