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诗文 绿豆馅红薯饼
释义
绿豆馅红薯饼的做法

食材明细

主料
  • 绿豆 一碗
  • 地瓜 1个
  • 糯米粉 2碗
  • 面粉 2碗
辅料
  • 白糖 50克
  • 适量
  • 酵母 3克
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

绿豆馅红薯饼的做法步骤

  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:1
    1
    绿豆煮熟,趁热加糖25克碾碎,(家里没小红豆了,用的小绿豆)
  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:2
    2
    地瓜蒸熟,加白糖25克碾碎
  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:3
    3
    蒸地瓜时顺带蒸两根胡萝卜,料理机打成泥
  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:4
    4
    地瓜泥、胡萝卜泥分别加糯米粉和面粉,加温水化开的酵母,活成面团醒二十分钟
  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:5
    5
    胡萝卜面团切段,搓成球按扁
  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:6
    6
    加绿豆馅
  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:7
    7
    封口,
  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:8
    8
    按扁,两面掸上面粉
  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:9
    9
    地瓜面团,同上
  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:10
    10
    两种颜色还是很明显的,电饼铛刷油饼上撒上芝麻
  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:11
    11
    香喷的出锅喽,
  • 绿豆馅红薯饼的做法步骤:12
    12
    这个颜色还不错,塞的太多有的露馅了。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:37:46