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诗文
绿豆馅红薯饼
释义
食材明细
主料
绿豆
一碗
地瓜
1个
糯米粉
2碗
面粉
2碗
辅料
白糖
50克
油
适量
酵母
3克
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
未知 难度
绿豆馅红薯饼的做法步骤
1
绿豆煮熟,趁热加糖25克碾碎,(家里没小红豆了,用的小绿豆)
2
地瓜蒸熟,加白糖25克碾碎
3
蒸地瓜时顺带蒸两根胡萝卜,料理机打成泥
4
地瓜泥、胡萝卜泥分别加糯米粉和面粉,加温水化开的酵母,活成面团醒二十分钟
5
胡萝卜面团切段,搓成球按扁
6
加绿豆馅
7
封口,
8
按扁,两面掸上面粉
9
地瓜面团,同上
10
两种颜色还是很明显的,电饼铛刷油饼上撒上芝麻
11
香喷的出锅喽,
12
这个颜色还不错,塞的太多有的露馅了。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:51:13