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诗文
美味烧麦
释义
食材明细
主料
猪肉馅
适量
香菇
适量
豌豆
适量
面粉
适量
糯米饭
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
烧麦的做法步骤
1
和好面粉面团、菠菜汁面团,醒20分钟。
2
锅中放油,下入猪肉馅炒至变色。
3
加入香菇和豌豆一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,倒入香菇水烧沸。
4
再把蒸好的糯米倒进去翻炒,至汤汁略干即可出锅。
5
烧麦的馅料就做好了。
6
把揉好的面稍整理,擀成荷叶状的圆片,包入炒好的馅料,捏捏压压。
7
最后,把包好的烧麦放入锅中蒸个桑拿,十分钟后,就大功告成了。
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更新时间:2025/5/31 20:34:39