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诗文 韭菜水饺
释义
韭菜水饺的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 鲜蘑 适量
配料
  • 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜水饺的做法步骤

  • 韭菜水饺的做法步骤:1
    1
    饺子粉用温水搅拌成雪花片再揉成面团,醒20分钟
  • 韭菜水饺的做法步骤:2
    2
    鸡蛋炒散晾凉
  • 韭菜水饺的做法步骤:3
    3
    虾仁用料酒和盐腌制
  • 韭菜水饺的做法步骤:4
    4
    韭菜切碎、姜切沫、为了增加营养将焯过水的鲜蘑切碎一同放入已凉的鸡蛋碎中加入油及盐调味。
  • 韭菜水饺的做法步骤:5
    5
    将面揉成长条,揪成小剂子,擀成皮子。
  • 韭菜水饺的做法步骤:6
    6
    放入馅料
  • 韭菜水饺的做法步骤:7
    7
    捏成饺子
  • 韭菜水饺的做法步骤:8
    8
    最后包一个盒子
  • 韭菜水饺的做法步骤:9
    9
    锅放水烧开放入饺子,开锅后点一次水,再开锅,饺子就可出锅了
  • 韭菜水饺的做法步骤:10
    10
    和和美美,快乐开心,开吃喽
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   晚餐  
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更新时间:2025/3/14 4:31:48