“味道咸鲜，营养丰富
以每100克灯笼椒为单位，热量是18kcal左右
营养成分为：水分：94．5克蛋白质：1．1克脂肪：0．3克碳水化合物：2．9克纤维：1．0克
其它营养：钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C
可去湿、舒缓神经、解毒利尿、防止坏血病等
常吃可令皮肤细腻洁白及增强身体抵抗力，更可令发质乌黑亮丽
及减轻皮肤因受太阳暴晒而导致的黑色素斑点”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉炒灯笼椒的做法步骤
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1灯笼椒洗净 -
2去蒂去籽用手撕大块 -
3葱切葱花，姜切细丝，五花肉切条 -
4锅内热油爆香葱姜，放入肉煸炒至变色 -
5淋入老抽上色 -
6倒入灯笼椒炒匀 -
7出锅前加盐调味即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐