食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣鱼块的做法步骤
-
1葱、姜、蒜备用 -
2红油、麻辣鲜、糖 -
3将鱼洗净沥干水份加盐、蒜、姜用手抓匀 -
4加黄酒继续用手抓匀，静置。 -
5干锅，中火将锅烧烫（略烫） -
6倒入食用油，并晃开 -
7将鱼腌制的鱼倒入锅内。切记不要动铲子。煎到晃动锅的时候，鱼可以在锅里滑动，加清水、麻辣鲜、红油、糖，盖盖转大火烧 -
8大约二十分钟左右，加猪油，略烧一小会。关火，撒点味精 -
9装盘，撒上葱花，再在盘子的边沿摆上切开的小西红柿，上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 章鱼小丸子——一份美食 一份快乐
- 双味饼干——温暖心 分享爱
- 香菇三鲜饺子
- 冬阴功
- 团圆蟹
- 洋葱炒萝卜
- 泡椒泥鳅
- 野番茄烧蘑芋
- 咸蒜苔炒黄瓜
- 卤牛肉
- 丝瓜油球汤
- 冬阴功
- 二米粥
- 青瓜木耳炒鸡蛋
- 杏鲍菇肉丝
- 秋葵炒鸡肾
- 酒香鸭翅
- 鲜奶滑蛋虾仁
- Magic kitchen记-万花生蚝
- 冰皮月饼
- 辣烤鸡翅
- 花色番茄蛋汤
- 狮子头
- 黄瓜拌午餐肉
- 清蒸多宝鱼
- jet boat
- jet engine
- jet engine
- jet fighter
- jet fuel
- jet lag
- jet-lagged
- jetlagged
- jetliner
- jet off
- jet pack
- jet plane
- jet plane
- jetport
- jet-propelled
- 梦邴徵君（宋·员兴宗）
- 梦郑继之（明·孙一元）
- 梦郑谓道（元·吴景奎）
- 梦酒诗会（元·曹伯启）
- 梦醅仲即答其见梦之作用杜甫梦李白韵（清·陈璟章）
- 梦醒庚午（近现代·宗远崖）
- 梦醒枕上作（近现代·郁达夫）
- 梦醒枕上作，翌日寄荃君（近现代·郁达夫）
- 梦醒闻雁却忆女弟（清·德日）
- 梦醒闻鸡（清·陈以豫）
- 梦醒（当代·程滨）
- 梦醒（明·朱应辰）
- 梦醒（明·郭之奇）
- 梦醒（明·郭之奇）
- 梦醒（清·苏章阿）
- 金蔷薇/译文名著文库
- 瓦尔登湖(译文名著精选)
- 玻璃球游戏(译文名著精选)
- 百万英镑--马克·吐温中短篇小说选(译文名著精选)
- 洛丽塔
- 三个火枪手(译文名著精选)
- 一个人的好天气
- 悲惨世界(上下译文名著精选)
- 鲁滨孙历险记(译文名著精选)
- 最后一片叶子--欧·亨利短篇小说选(译文名著精选)
- 海底两万里(译文名著精选)
- 变形记--卡夫卡中短篇小说集(译文名著精选)
- 无惭尺布裹头归生平/徐复观全集
- 无惭尺布裹头归交往集/徐复观全集
- 中国经学史的基础周官成立之时代及其思想性格/徐复观全集