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诗文 黑木耳拌笋丝
释义
黑木耳拌笋丝的做法

食材明细

主料
  • 黑木耳 100克
  • 莴笋 100克
  • 香菜 15克
辅料
  • 柠檬 1个
配料
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 芥末油 适量
  • 香油 适量
  • 其他 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黑木耳拌笋丝的做法步骤

  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：1
    1
    做这道菜的材料。
  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：2
    2
    莴笋洗净、削去表皮备用。
  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：3
    3
    莴笋切成细丝备用。
  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：4
    4
    柠檬从一头切去一小段。
  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：5
    5
    把柠檬汁挤到笋丝中。
  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：6
    6
    把泡发好的黑木耳焯烫洗净加到笋丝中。
  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：7
    7
    加入适量的精盐。
  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：8
    8
    加入适量的鸡精。
  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：9
    9
    加入几滴芥末油。
  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：10
    10
    加入适量的香油。
  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：11
    11
    把所有的调料和木耳笋丝拌匀。
  • 黑木耳拌笋丝的做法步骤：12
    12
    拌好的木耳笋丝可以放到冰箱里稍微冷藏一会儿，风味更佳。
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更新时间：2025/12/2 6:43:16