“青菜加入荷包蛋稍炖煮一两分钟，两煮味道融合，更美味哦。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青菜荷包蛋的做法步骤
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1热锅热油敲入1个鸡蛋，中火煎炸至一面凝固后翻面煎制，一个一个煎好铲出备用。 -
2倒入择洗干净沥水的青菜，大火翻炒，加盐糖翻炒。 -
3荷包蛋放到中间，盖锅盖中火煮1分钟左右。冬天青菜适合煮软吃，夏天则适合爆炒脆生的吃。 -
4开盖，大火翻炒片刻后盛盘。
使用的厨具：炒锅
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