“酸甜辣，爽脆可口，开胃消食”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌藕丁的做法步骤
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1准备好，藕一节 -
2把藕，刨去皮
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3把藕洗干净，切成丁
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4锅中加水，大火烧煮
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5水煮开后，放入藕丁
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6焯水1分钟，捞出藕丁
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7把藕丁，放入冰水中，凉凉
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8凉凉后，沥干水份备用
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9把小米辣，洗干净切段
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10把小米辣，放入藕丁
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11把盐，洒入
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12放入糖
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13放入醋
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14放入生抽
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15淋上麻油
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16用筷子，搅拌均匀，盛出
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17盛出，上桌
小窍门
不吃辣的，可以不放辣椒，或者少放
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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