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诗文	莲藕黑花生排骨汤
释义	食材明细 主料 排骨 适量 黑花生仁 适量 莲藕 500g 辅料 生姜 适量 调料 盐 适量 原味 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 莲藕黑花生排骨汤的做法步骤 1 黑花生仁提前一晚泡发。 2 莲藕去皮，切块，放入盐水中浸泡三十分钟，再洗净沥干。 3 排骨焯水沥干，再放入锅中，加少许油，煎微黄。 4 高压锅中加入适量开水，放入莲藕和黑花生仁。 5 再放入排骨。盖上高压锅盖，大火烧开，改小火压三十分钟。 6 下气开盖，加盐调味。 7 凉凉再喝汤吃藕，藕很粉，汤很鲜。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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