食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
莲藕黑花生排骨汤的做法步骤
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1黑花生仁提前一晚泡发。 -
2莲藕去皮，切块，放入盐水中浸泡三十分钟，再洗净沥干。
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3排骨焯水沥干，再放入锅中，加少许油，煎微黄。
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4高压锅中加入适量开水，放入莲藕和黑花生仁。
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5再放入排骨。盖上高压锅盖，大火烧开，改小火压三十分钟。
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6下气开盖，加盐调味。
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7凉凉再喝汤吃藕，藕很粉，汤很鲜。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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