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诗文 莲藕黑花生排骨汤
释义
莲藕黑花生排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 黑花生仁 适量
  • 莲藕 500g
辅料
  • 生姜 适量
调料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

莲藕黑花生排骨汤的做法步骤

  • 莲藕黑花生排骨汤的做法步骤:1
    1
    黑花生仁提前一晚泡发。
  • 莲藕黑花生排骨汤的做法步骤:2
    2
    莲藕去皮,切块,放入盐水中浸泡三十分钟,再洗净沥干。
  • 莲藕黑花生排骨汤的做法步骤:3
    3
    排骨焯水沥干,再放入锅中,加少许油,煎微黄。
  • 莲藕黑花生排骨汤的做法步骤:4
    4
    高压锅中加入适量开水,放入莲藕和黑花生仁。
  • 莲藕黑花生排骨汤的做法步骤:5
    5
    再放入排骨。盖上高压锅盖,大火烧开,改小火压三十分钟。
  • 莲藕黑花生排骨汤的做法步骤:6
    6
    下气开盖,加盐调味。
  • 莲藕黑花生排骨汤的做法步骤:7
    7
    凉凉再喝汤吃藕,藕很粉,汤很鲜。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/2/5 17:48:28