“冬吃萝卜夏吃姜，用羊肉炖萝卜，美味暖身。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
羊肉汤锅的做法步骤
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1萝卜去掉皮切成片。 -
2煮开焯水捞出。
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3羊油融化以后，放入羊肉炒香加入清水熬开，放入姜片和各种肉丸子，肉肠片，羊血和萝卜片一起炖煮20分钟。
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4放入香菜和小米辣一起煮开。
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5加入盐调味即可。
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6出锅。
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7汤汁鲜美，萝卜软烂。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类