食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红糖马拉糕的做法步骤
-
160克红糖，加入400克温水，5克酵母粉搅拌均匀。 -
2加入木薯淀粉150克，低粉250克。
-
3混合均匀。
-
4搅拌成无颗粒的面糊。
-
5发酵30分钟，加入泡打粉2克和植物油20克。
-
6模具刷一层玉米油，主要是方便脱模。
-
7拌均匀倒入模具中。
-
8放入蒸锅大火蒸10分钟，转中小火25分钟即可。
-
9冷却脱模切块。
-
10成品。
-
11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点