正宗桃子慕斯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备材料：选色泽鲜艳的大桃子一个切块，300g水中加入40克白砂糖、50克的冰酒煮开。
2
加入切好的桃块煮三分钟关火，晾凉后入冰箱冷藏一夜
3
滤出桃汁，剥去桃皮，桃汁的颜色非常粉嫩好看，散发出的气味也非常诱人
4
吉利丁片3克用20克桃水浸泡软，隔热水融化。
5
切一片海绵蛋糕，厚约1厘米，铺在六寸模具中。
6
自制奶油奶酪90克，加入自制无糖酸奶35克，白砂糖20克搅打均匀，呈细腻的膏状。
7
将放置手温的吉利丁液加入到奶油奶酪中拌匀。
8
淡奶油90克打至6分发(表面有纹路，但还可以流动)，我这个打过了。
9
将奶油奶酪和奶油两者也混合均匀，倒入模具中抹平，盖保鲜膜防串味，放冰箱中冷藏四小时以上。
10
40g自制樱桃果酱加60克水。小火煮开两分钟，过滤出红色果汁，
11
果汁中加入1.5g吉利丁片融化至手温
12
将果汁倒在慕斯层上，果汁温度一定要降至手温。
13
将桃子块摆放在模具中。
14
取200g桃汁加入7g吉利丁片泡软，隔水融化。
15
放置到手温时，倒入模具中，挑破气泡。放入冰箱冷藏保存至凝固。
16
刀功不好??
17
阴天拍不好??

诗文	桃子慕斯
释义	食材明细镜面煮桃水 200g 吉利丁片 7g 奶油奶酪层自制奶油奶酪 90g 自制无糖酸奶 35g 糖 20g 桃水 20g 吉利丁片 3g 总统淡奶油 90g 水果层大桃子 1个水 300g 白砂糖 40g 冰酒 50g 打底层海绵蛋糕 1片果酱层自制樱桃果酱 40克水 60g 吉利丁片 1.5g 果味口味煮工艺数天耗时简单难度桃子慕斯的做法步骤 1 准备材料：选色泽鲜艳的大桃子一个切块，300g水中加入40克白砂糖、50克的冰酒煮开。 2 加入切好的桃块煮三分钟关火，晾凉后入冰箱冷藏一夜 3 滤出桃汁，剥去桃皮，桃汁的颜色非常粉嫩好看，散发出的气味也非常诱人 4 吉利丁片3克用20克桃水浸泡软，隔热水融化。 5 切一片海绵蛋糕，厚约1厘米，铺在六寸模具中。 6 自制奶油奶酪90克，加入自制无糖酸奶35克，白砂糖20克搅打均匀，呈细腻的膏状。 7 将放置手温的吉利丁液加入到奶油奶酪中拌匀。 8 淡奶油90克打至6分发(表面有纹路，但还可以流动)，我这个打过了。 9 将奶油奶酪和奶油两者也混合均匀，倒入模具中抹平，盖保鲜膜防串味，放冰箱中冷藏四小时以上。 10 40g自制樱桃果酱加60克水。小火煮开两分钟，过滤出红色果汁， 11 果汁中加入1.5g吉利丁片融化至手温 12 将果汁倒在慕斯层上，果汁温度一定要降至手温。 13 将桃子块摆放在模具中。 14 取200g桃汁加入7g吉利丁片泡软，隔水融化。 15 放置到手温时，倒入模具中，挑破气泡。放入冰箱冷藏保存至凝固。 16 刀功不好?? 17 阴天拍不好?? 使用的厨具：其他所属分类：甜品家常菜下午茶
随便看	清蒸鲈鱼东北烀咸菜凉拌土豆茄子夏日必备零失败蜂蜜冰糖冰红茶蒸金针菇黑椒鸡扒烤箱羊肉豆浆馒头芒果蜂蜜牛奶凉粉凉拌素什锦烤鸭胸酸菜面三鲜烩冬瓜鲜虾炒花蛤煎焖黑雕白菜小肉卷干煸四季豆鲜虾云吞水煮荷包蛋肉末豆腐鲜肉粽子卤猪肉皮煎饺蒸三薯酸梅冰棒酸酸爽爽剪刀面 fall into line fall into line with fall into place fall in value fall in with fall line fall off falloff falloff fall-off fall-off fall off fall off the wagon fall on fall on 解组书怀（清·程尹起）解组自乐（宋·詹体仁）解组（清·黄金台）解维后方士功朱贞吉孔阳追送至龙沙龙光寺小（明·黎民表）解维（唐·韦庄）解缆凌云快晴（宋·程公许）解缆南浦初溯长江江流出鄂渚汉阳两山之间云（宋·王十朋）解缆（宋·洪咨夔）解罢京局一首（宋·苏籀）解职归题主簿轩壁（宋·陈淳）解脱禅师道场（宋·张商英）解脱（当代·傅义）解舟上饶明晖阁前（宋·杨万里）解舟下石匮（宋·张埴）解舟惠州东桥（宋·杨万里）起火的世界 (ZZ)星际迷航(1) 硅谷模式(来自世界互联网中心的启示) 刑事诉讼法新解读(全新升级第4版)/法律法规新解读害怕你就输了(不自信是一种恐惧症) 爸妈请听我说：我快被逼疯了第一次听音乐会华杉讲透《孟子》智能建筑消防设计200问数据库应用/云计算工程师系列轻松学建筑电气识图蓝蝴蝶 MySQL数据库开发实战论语章句攀援

食材明细

桃子慕斯的做法步骤