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诗文	家常清蒸鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 一条 葱花 一根 生姜 几片 调料 盐 少许 热油 少许 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 家常清蒸鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼去除内脏，洗干净沥干水分，表面划几刀，表面抹盐，放入生姜。 2 大火烧开，入锅蒸8分钟。 3 取出来，倒掉汤汁，表面放葱花。 4 淋少许热油。 5 在淋入生抽。 6 可以吃了，成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。