诗文 | 花样馒头——可爱小猪圈 |
释义 |
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食材明细
可爱小猪圈的做法步骤
小窍门
1、发酵后要尽量揉搓排走面团中的气体,这样做出的馒头表面更光洁。
2、造型时所有的粘合处都要抹上清水,这样在蒸的过程中才不会变形, 3、蒸栅栏和小草时不需太长时间,因为面团比较薄,十来分钟就可以熟了,如果蒸太长时间,抹茶的绿色可能就没有那么鲜艳。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
儿童
下午茶
馒头花卷
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