“最近新鲜的玉米也出来了。糯糯的非常好吃，猪蹄美容养颜。用来做一道汤。营养非常的丰富，方法也简单。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玉米炖猪蹄的做法步骤
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1新鲜的猪蹄冷水下锅，加料酒焯水煮出血水。 -
2把这个煮好的猪蹄洗一次。 -
3砂锅里放入清水，大葱，姜片。花椒。大火煮开， -
4转小火慢炖。两小时。然后放入切好的玉米洗干净的大枣。，盐，味精。小许的辣椒油。中火再煮20分钟。 -
5辣椒油，生抽，芝麻油，醋。做一个调味碟。 -
6起锅撒上葱花。砂锅炖的汤特别香。香甜的玉米配猪脚，特别的美味。
小窍门
一定要用小火慢炖。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜