食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香炸臭豆腐的做法步骤
-
1食材，超市售臭豆腐。 -
2先做卤汁，用生抽，盐，糖，鸡精，辣椒酱在锅里加水熬制，盛出加入白芝麻，备用。 -
3起锅油热，下入臭豆腐。 -
4中小火慢炸。 -
5炸制金黄。 -
6捞出装盘，淋入卤汁。 -
7也可蘸食。 -
8成品，香酥味美，超香的！
小窍门
臭豆腐能成为名小吃，是有道理的，因为它太好吃了，让人欲罢不能。特别是刚炸的，要趁热吃哦！
使用的厨具：炒锅
- 福字肉包子
- 吐司布丁
- 西红柿蛋花汤
- 香菇豆腐丸子汤
- 拌土人参苗
- 素香锅
- 蒸水蛋
- 高压锅版鸡翅根炖土豆
- 韭香肉饼
- 凉拌豆芽
- 盐水煮小河虾
- 糖醋西葫芦
- 剁椒鱼头
- 香辣豆豉蒸鸡
- 尖椒魔芋
- 醋溜苤蓝
- 粉蒸肉
- 南瓜馒头
- 杂蔬虾仁
- 孜然土豆丝饼
- 鲫鱼豆腐汤
- 芝士火腿面包
- 超简单甜蜜的巧克力小饼干，配一杯微苦浓郁的咖啡，滋味无穷。
- 家常烤鸡翅
- 大米香菇锅烙
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