食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜饼的做法步骤
-
11、糯米粉和面粉用4：1的比例拌匀（我是用2：1的比例，觉得稍硬了点，或者你可以用3：1的比例试一下），南瓜切小块（要买那种长个的南瓜），蒸熟，把蒸好的南瓜的倒入拌好的粉中，这个比例要自己掌握（南瓜要分次倒入），揉成光滑的面团，稍醒一下 -
22、肉糜分次加入水，顺一个方向搅上劲，加入调味料，拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右。
-
33、面团分成合适的小剂子，用包汤圆的手法，包入肉馅，压成饼状
-
44、锅里倒入油，放入包好的南瓜饼（分开一点距离），中火煎成两面金黄，烹入水（大概到饼的一半高度）盖上锅盖，大火煮开后，调中火收干水分
-
55、再重复一次第4步，南瓜饼即可出锅了。第二天早上可以用微波炉加热即可，也可以放入不粘锅（不用放油）中小火慢慢煨热。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糕点
小吃
家常菜
饼
冬季食谱
- 三羊开泰杯子蛋糕
- 香辣银鱼花生
- 香蕉蛋糕
- 粉丝包菜
- 珍珠丸子
- 素豆角焖面
- 菠菜蒸肉丸
- 红枣雪梨汤
- 叫你做电饭煲蛋糕
- 果篮饼干
- 小花兔饼干
- 海苔肉饼蒸蛋会秋葵【子璇美厨】
- 全麦酸奶面包
- 宝宝南瓜粥
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 酸奶纸杯蛋糕
- 狮子头
- 李子果泥
- 熏鱼
- 咸鱼茄子煲
- 【四叶小馆】玫瑰云腿月饼
- 小黑药炖肉
- 千层酥皮的详细制作方法
- 黄金土豆饼
- 芝士肉块
- 什么什么至交的成语
- 什么什么至亲的成语
- 什么什么至外的成语
- 什么什么至宝的成语
- 什么什么至尽的成语
- 什么什么至尾的成语
- 什么什么至山的成语
- 什么什么至斗的成语
- 什么什么至正的成语
- 什么什么至深的成语
- 什么什么至珍的成语
- 什么什么至行的成语
- 什么什么至足的成语
- 什么什么至踵的成语
- 什么什么致命的成语
- 小孤庙（宋·李石）
- 小孤索同黄士殷同赋（宋·蔡齐）
- 小孤行（元·范梈）
- 小孤（明末清初·屈大均）
- 小学堂歌（清末民国初·俞明震）
- 小学识愧（宋·陈著）
- 小宅（唐·白居易）
- 小安乐窝吟会（近现代·寇梦碧）
- 小客京华应邀赴石家庄聚饮车中先寄主人（当代·熊东遨）
- 小室晚酌（宋·陆游）
- 小室逃暑（宋·陆游）
- 小室（宋·陆游）
- 小室（宋·陆游）
- 小室（宋·陆游）
- 小室（宋·陆游）
- 苹果安全生产技术手册
- 畜禽病经效土偏方(第2版)
- 牛常见病中西医简便疗法
- 养猪场猪病防治(第4版)
- 肉牛科学养殖技术/农民与农技术员知识更新培训丛书
- 专家与成功养殖者共谈(现代高效蜜蜂养殖实战方案)(精)/中国现代养殖技术与经营丛书
- 专家与成功养殖者共谈(现代高效肉羊养殖实战方案)(精)/中国现代养殖技术与经营丛书
- 专家与成功养殖者共谈(现代高效肉鸡养殖实战方案)(精)/中国现代养殖技术与经营丛书
- 专家与成功养殖者共谈(现代高效大宗淡水鱼养殖实战方案)(精)/中国现代养殖技术与经营丛书
- 中蜂饲养新技术
- 半屋琴馀(精)
- 二战中的国际大屠杀与民众受难(精)
- 新闻纷争处置方略/大舆情丛书
- 立法/宪法知识丛书
- 云涛渡