食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜饼的做法步骤
-
11、糯米粉和面粉用4：1的比例拌匀（我是用2：1的比例，觉得稍硬了点，或者你可以用3：1的比例试一下），南瓜切小块（要买那种长个的南瓜），蒸熟，把蒸好的南瓜的倒入拌好的粉中，这个比例要自己掌握（南瓜要分次倒入），揉成光滑的面团，稍醒一下 -
22、肉糜分次加入水，顺一个方向搅上劲，加入调味料，拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右。
-
33、面团分成合适的小剂子，用包汤圆的手法，包入肉馅，压成饼状
-
44、锅里倒入油，放入包好的南瓜饼（分开一点距离），中火煎成两面金黄，烹入水（大概到饼的一半高度）盖上锅盖，大火煮开后，调中火收干水分
-
55、再重复一次第4步，南瓜饼即可出锅了。第二天早上可以用微波炉加热即可，也可以放入不粘锅（不用放油）中小火慢慢煨热。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糕点
小吃
家常菜
饼
冬季食谱
- 绿豆汤
- 青椒鸡蛋干
- 干锅土豆
- 玉米粒黄瓜拼盘
- 红椒豆鼓
- 酸菜肉丝炒毛豆
- 西兰花浓汤
- 清炖鹌鹑汤
- 黄鱼烧霉千张
- 土豆饼
- 好菜费饭之 花生芝麻辣椒蒜蓉肉酱
- 小炒鹌鹑
- 五香油豆腐
- 草菇豆腐煲
- 栗子煲鸡
- 板栗烧鸡
- 凉拌木耳
- 蒜薹炒肉
- 西芹虾球
- 鸡蛋蔬菜三明治
- 小熊吐司来鸡蛋
- 南瓜饼
- 西红柿海参汤
- 葱香手撕饼
- 灵芝泡茶
- 清洌可鉴
- 清浄什么什么的成语
- 清浄寂灭
- 清浊什么什么的成语
- 清浊同流
- 清浊难澄
- 清浑什么什么的成语
- 清浑皁白
- 清浑皂白
- 清清什么什么的成语
- 清清冷冷
- 清清楚楚
- 清清泠泠
- 清清爽爽
- 清清白白
- 寻贾尊师（唐·卢纶）
- 寻贾岛所居（唐·朱庆馀）
- 寻赵安道旧居赵与予为昭武隔政交承窗前种竹（宋·王洋）
- 寻轩辕集遗庵不得（清·王文诰）
- 寻迷楼遂登平山堂（明·李英）
- 寻道者所隐不遇（唐·窦巩）
- 寻道观（唐·王勃）
- 寻郑道士坐清晖阁（明·王称）
- 寻郭道士不遇（唐·白居易）
- 寻郭道士不遇（宋末元初·赵文）
- 寻醉翁亭故址（明·杨士奇）
- 寻镇山楼故址，因登城四眺，越日遂游城北诸（清·丘逢甲）
- 寻阳七郎中宅即事（唐·岑参）
- 寻阳乐（隋·无名氏）
- 寻阳村舍（唐·张乔）
- 颈腰腿关节操100套/全民健康操丛书
- 好好活慢慢老(二十五位老医生谈养生之道)
- 养心养生保健谣/文化养心养生与健康丛书
- 2015工作效率手册
- 2015办公记事手册
- 我在仲夏清晨踏上征途
- 书法字海(修订版缩印本)(精)
- 结直肠外科--肛门直肠手术学/结直肠肛门手术技巧系列丛书
- 危机不慌(在混沌中探索商业新优势)
- 自给自足的城市(智慧与可持续发展城市设计之路)/设计之都大设计新经济丛书
- 缪钺先生编年事辑(精)
- 沙畹汉学论著选译(精)
- 楚辞校释/中国古典文学基本丛书
- 中国戏剧学史稿(修订本)/中华戏剧学丛刊
- 左传(上下传世经典文白对照)(精)