“过年必备的小零食，这次图快，随手就做了，各种食材都没称量，凭感觉放的，大家见谅。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蛋奶小麻花的做法步骤
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1将适量的面粉，糖，食用油放入盆中，加一个鸡蛋和一点点泡打粉，再倒入牛奶，同时用筷子搅拌。 -
2搅拌成絮状后用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一两个小时。
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3将面团取出揉一揉，擀成厚片，分割成均匀的条状。
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4取一根面条，搓成均匀的细长条状。
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5按住一端，另一端向一个方向搓。
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6将面条两端合并，面条自动拧在一起。
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7再次按住一端，另一端向一个方向搓几下。
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8再次两端捏合，小麻花就做好了。
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9全都这样做好。
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10锅中倒入适量食用油并烧热，下入麻花中火炸至断生，中途翻面。
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11炸熟捞出就可以吃啦。
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12香甜，很好吃～
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃