“海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。常食海带可令秀发润泽乌黑哦。。。。。
春天来了,海带的季节,每年的春天都会有大批的鲜海带上市,去市场就会时不时的买上一根,自己处理好了，凉拌或者炒都是不错的菜肴。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
新鲜海带的处理方法的做法步骤
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1市场上买来的新鲜海带。 -
2用刀切成丝。 -
3锅里放入清水，烧开。 -
4把切好的海带放入，放入后会立即变成绿色。 -
5开锅后稍煮。 -
6盆里放凉水,把海带捞到盆里。 -
7清洗两次后，就直接加水放入盆中，随吃随取。。。
小窍门
去过海边的人都知道，新鲜的海带都是棕色的，如果新买来成根的海带过于绿就不要买。
使用的厨具：煮锅