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诗文	白菜肉骨煲
释义	食材明细 主料 肉骨 500克 小白菜 260克 辅料 姜 5克 干辣椒 3克 微辣 口味 煲 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 白菜肉骨煲的做法步骤 1 把肉骨洗净，放入锅里焯一下。 2 焯过之后把肉骨捞出洗净备用。 3 把肉骨和姜、干辣椒放在一起煸炒5分钟。 4 把煸炒过之后的排骨和佐料一起倒入放了清水的砂锅。 5 开小火，将砂锅里的排骨慢炖30分钟后，加入洗净的小白菜。 6 白菜煮熟，出锅即可想用美味。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 羹类
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