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诗文
白菜肉骨煲
释义
食材明细
主料
肉骨
500克
小白菜
260克
辅料
姜
5克
干辣椒
3克
微辣 口味
煲 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
白菜肉骨煲的做法步骤
1
把肉骨洗净,放入锅里焯一下。
2
焯过之后把肉骨捞出洗净备用。
3
把肉骨和姜、干辣椒放在一起煸炒5分钟。
4
把煸炒过之后的排骨和佐料一起倒入放了清水的砂锅。
5
开小火,将砂锅里的排骨慢炖30分钟后,加入洗净的小白菜。
6
白菜煮熟,出锅即可想用美味。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 羹类
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更新时间:2025/3/10 18:06:19