食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒鸡蛋 的做法步骤
-
1土鸡蛋个小，用了3个，青椒1个。 -
2青椒切丝。
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3鸡蛋打入碗内，加适量的盐调成液状。
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4锅中不放油，青椒入锅炒软，盛出备用。
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5接着，放油煎鸡蛋。
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6煎至蓬松定型。
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7加入青椒。
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8用水、淀粉、蚝油、酱油调一个茨汁。
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9把芡汁倒入，大火收汁完毕即可。
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10成品。
使用的厨具：炒锅
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