食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒鸡蛋 的做法步骤
-
1土鸡蛋个小，用了3个，青椒1个。 -
2青椒切丝。
-
3鸡蛋打入碗内，加适量的盐调成液状。
-
4锅中不放油，青椒入锅炒软，盛出备用。
-
5接着，放油煎鸡蛋。
-
6煎至蓬松定型。
-
7加入青椒。
-
8用水、淀粉、蚝油、酱油调一个茨汁。
-
9把芡汁倒入，大火收汁完毕即可。
-
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜