食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豉油皇焖牛腩的做法步骤
-
1准备:牛腩。 -
2改刀切块后加姜片，米酒焯水。
-
3准备:土豆，胡萝卜。
-
4改刀切块备用。
-
5准备:姜，香叶，桂皮，八角。
-
6热锅放少许油先炒香姜片。
-
7放入牛腩炒稍微有点焦焦的。
-
8放入八角，桂皮，香叶炒一下下。
-
9添加豉油皇酱汁炒均匀。
-
10添加适量的开水，大火烧开。
-
11把土豆，胡萝卜放入。
-
12盖上盖子小火焖煮至牛腩软烂约45分钟(软烂程度视各人的喜爱)。
-
13时间到，色泽非常漂亮，汤汁也刚刚好，因为一直是小火焖煮牛腩不会柴很软45分钟不会很烂还是有点嚼劲的。
-
14成品图。
-
15成品图。
小窍门
放了豉油皇酱汁都不需要添加其他的调料了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 冰淇淋
- 鲜芒果玛格丽特（新手易学）
- 田螺姑娘面包
- 香辣鸡翅
- 适合烘焙新手的简单又好吃的蔓越莓饼干
- 红提软曲
- 又是一年的端午节，吃粽子是我们的习俗，外面卖的粽子自己吃不习惯，还是自己动手做吧！
- 蛋炒饭
- 核桃酥果
- 菠萝蜜核全麦马芬
- 腊肉糯米卷
- 美味核桃一口酥
- 豆沙面包圈
- 芦笋虾皮蒸蛋
- 虫草花响螺片炖花胶汤
- 十分钟搞定的快手菜——青椒虾仁
- 奶香冰咖
- 十分钟搞定的快手菜——肉丝蟹味菇
- 台式糖醋溜潮白黑鱼片
- 不用加油就可以做好吃的菠菜
- 无油无糖，细腻软糯——紫薯米糕
- 时令鲜蔬小炒潮白黑鱼
- 变个花样吃粗粮——红薯面包
- 冰凉凉的椰子冻
- 豆豉蒸排骨
- 新官什么什么的成语
- 新年什么什么的成语
- 新年在一月用英语怎么说
- 新年快乐事业有成用英语怎么说
- 新年新岁
- 新年活动用英语怎么说
- 新年的祝福语用英语怎么说
- 新年笑话用英语怎么说
- 新年贺词用英语怎么说
- 新开业商店名称用英语怎么说
- 新形象用英语怎么说
- 新愁什么什么的成语
- 新愁旧恨
- 新愁旧憾
- 新拐角用英语怎么说
- 种莲（宋·程俱）
- 种莴苣（唐·杜甫）
- 种菊二首（明·释函是）
- 种菊二首（近现代·谢龙升）
- 种菊同苕雪治芗作七首（清末近现代初·陈曾寿）
- 种菊吟（宋·金朋说）
- 种菊庵为无锡钱子义赋（元·凌云翰）
- 种菊次外韵（清·恽珠）
- 种菊（元末明初·徐贲）
- 种菊（宋·史铸）
- 种菊（宋·史铸）
- 种菊（宋·喻良能）
- 种菊（宋·张耒）
- 种菊（宋·张镃）
- 种菊（宋·徐照）
- 京剧往事(上共5册)(精)
- 新印象(VRay for SketchUp效果图高级渲染技法)
- 光伏电站的运维
- 数学/初升高衔接教材
- 脑力赋能(拿来即用的高效用脑秘籍)
- 小学数学(5上RJ版升级版)/全易通
- 小学生写字课课练(5上全彩版)
- 朱子学年鉴(2019)
- 毛泽东传(典藏本)(精)/国外毛泽东研究译丛
- 小学数学(4上RJ版升级版)/全易通
- 速成围棋专项训练死活1000题(入门-10级)
- 五年级英语(上PEP版3年级起点浙江)/综合应用创新题典中点
- 健康产业新展望
- 高等教育旅游专业人才培养研究
- 中华人民共和国海南自由贸易港法(含草案说明)