“藜麦，营养丰富，饱腹感强，加入一点时令蔬菜和水果，就是一盘清爽的美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白藜麦沙拉的做法步骤
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1原料：白藜麦、黄瓜、土豆、胡萝卜、鸡蛋和毛豆。 -
2藜麦提前浸泡水中。
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3土豆、胡萝卜和毛豆，装在笼屉里，高压锅8分钟即可成熟。
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4白藜麦倒入锅中，大火烧开，小火焖煮几分钟就可以。
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5毛豆拨去壳，鸡蛋切小块，黄瓜、胡萝卜、土豆切小块。
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6将各种原料里倒入盘中，搅拌一下。
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7油醋汁淋在原料上，吃的时候拌匀即可，薄荷叶点缀一下。
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8清清爽爽的夏天，搭配一盘祛脂、清凉、健康的美味。
小窍门
藜麦提前浸泡一下，再煮哦，也可以加入桃子、苹果等水果。
使用的厨具：蒸锅
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