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诗文
金针菇拌黄瓜
释义
“清淡爽口开胃快手菜。”
食材明细
主料
金针菇
一把
黄瓜
一根
调料
盐
少许
香醋
少许
鸡精
少许
辣椒油
少许
香油
几滴
清淡 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
金针菇拌黄瓜的做法步骤
1
金针菇撕散开,最好撕的细一点。
2
金针菇在开水锅里淖一下,捞出过凉水,挤掉多余水份。
3
新鲜黄瓜备用。
4
洗净切丝。
5
黄瓜丝和金针菇放入盆中。
6
开始调味,加盐、鸡精、香醋、香油和辣椒油少许。
7
拌匀即可。
8
装盘即食。
9
快手菜。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/6/18 9:42:06