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诗文	红烧巴沙鱼
释义	食材明细 主料 巴沙鱼 一条 辅料 蚝油 少许 生抽 少许 糖 少许 盐 少许 香菜 2根 葱 适量 姜 2片 蒜 2瓣 咸香 口味 炖 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红烧巴沙鱼的做法步骤 1 巴沙鱼洗净切段。 2 准备好葱姜蒜。 3 油热加入巴沙鱼翻炒。 4 炒至变色加入葱姜蒜翻炒。 5 加入蚝油、生抽、水、糖大火炖，待汤汁合适后加入盐调口，咸度合适即可，倒入盘中撒上香菜，开始享用吧。 6 成品图。 小窍门 巴沙鱼无刺，比较适合孩子和老人。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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