食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣卤鸭翅的做法步骤
-
1鸭翅。 -
2生抽、蚝油。 -
3姜、蒜、调料包。 -
4干辣椒。 -
5鸭翅焯水洗净浮沫，稍晾干备用。 -
6将桂皮、草果、八角、小茴香、陈皮、甘草放入调料包；沙锅内放水，放入葱、姜、李锦记卤水汁、酱油、糖、鸡精放入调料包，烧开后，放入鸭翅倒入料酒，再大火烧开后，中小火卤40分钟；然后关火，不要开盖，再焖一小时即可捞出装盘。
小窍门
卤汁不用倒，可留待下次再用。
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 小米糊
- 猪肉丸子
- 翡翠菠菜面
- 手工蒸南瓜饼
- 西蓝花炒火腿肠
- 翡翠豆沙包
- 薏米南瓜小米粥
- 绿豆沙汤圆馅
- 万能辣椒油
- 酱香牛肉
- 豆腐汤
- 奶油巧克力蛋糕
- 凉拌皮蛋豆腐
- 凉拌腐竹
- 素火腿炒油麦菜
- 清水菜心
- 彩色汤圆
- 青瓜炒腐竹
- 豆豉排骨焖凉瓜
- 腐竹炒西芹
- 萝卜炒腐竹
- 凉拌黄瓜
- 苦瓜酿肉就是一道“酿惹菜”
- 虫草花山药炖土鸡
- 杏鲍菇蚕豆排骨汤
- 唠唠叨叨
- 唧什么什么咕的成语
- 唧什么什么哝的成语
- 唧什么什么啾的成语
- 唧什么什么喳的成语
- 唧什么什么嘎的成语
- 唧什么什么噜的成语
- 唧什么咕什么的成语
- 唧什么哝什么的成语
- 唧什么啾什么的成语
- 唧什么喳什么的成语
- 唧什么嘎什么的成语
- 唧哩什么什么的成语
- 唧哩咕噜
- 唧唧什么什么的成语
- 别蒋性甫（清·曾习经）
- 别蒋都辖用归雁韵（宋·白玉蟾）
- 别蒋颖叔（宋·黄庭坚）
- 别蒙侄（宋·方岳）
- 别蒙惟易欧阳兴善归南海（明·韩上桂）
- 别蒙自（清末近现代初·陈寅恪）
- 别蒲圻徐丞于金鸡驿次李和卿韵（宋·廖行之）
- 别蒲城王子（明末清初·屈大均）
- 别蓝详道（宋·华岳）
- 别蓬庵（明·王绂）
- 别蔡伯畛（宋·陈藻）
- 别蔡医士赴武昌（明·张子翼）
- 别蔡十四著作（唐·杜甫）
- 别蔡参军（隋末唐初·庾抱）
- 别蕙绸姊（明·叶小鸾）
- 银行业金融机构信息科技风险监管研究/中国金融四十人论坛书系
- 中国A股市场IPO首日与后市收益异象研究
- 金融租赁研究/新金融书系
- 中国金融改革思路(2013-2020)/中国金融四十人论坛书系
- 相伴成长--兰州银行支持中小企业发展的理论与实践
- 国际金融危机与金融监管改革
- 银行卡业务法律风险防控理论与实务
- 欧元区与金融危机/经济金融前沿译丛
- 保险监管行与思
- 中小企业融资实训教程(融资规划师专业知识培训教材)
- 金融统计与分析(2013.4)
- 企业外汇金融服务指南
- 新金融评论(2013年第2期总第4期)
- 小额贷款评估技术与风险控制
- 全球危机下的中国变局