食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
芥末木耳的做法步骤
-
1将泡好的黑木耳。 -
2洋葱、青红椒。 -
3洋葱、青红椒分别切丝，香葱切碎备用。 -
4在滚水中煮半分钟，捞出浸冰水中备用。 -
5准备1小碗，放入芥末。 -
6先用开水将小碗汤一下，放入芥末，倒入少许开水冲开芥末，然后放入冰箱冷冻室20分钟。 -
7从冰箱中拿出冻过的芥末，加入生抽、醋、香油。 -
8拌匀将木耳沥干水分，与洋葱丝、青红椒丝倒入调好的芥末拌匀装盘。
小窍门
1、此菜的做法与日本料理中的刺身颇有异曲同工之妙实为养生保健之佳品。
2、芥末用开水冲好，放入冰箱，这样做会使芥末很呛，如不喜欢呛味可不用放入冰箱。
3、青红椒丝可以直接食用，如果不习惯或者怕辣可过水后食用。
2、芥末用开水冲好，放入冰箱，这样做会使芥末很呛，如不喜欢呛味可不用放入冰箱。
3、青红椒丝可以直接食用，如果不习惯或者怕辣可过水后食用。
所属分类：
素菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
农家菜
晚餐
- 红枣糕
- 香煎鹦哥鱼
- 咖喱什锦小砂锅
- 牛肉丸烩饼
- 腰果柿子椒炒香干
- 萝卜炒包心菜
- 清蒸福寿鱼
- 烤红薯
- 鸡蛋豆腐
- 素炒小白菜
- 青椒肉丝
- 椰子雪蓮果雞湯
- 新奥尔良烤薯条
- 荷兰黄瓜拌乌鸡肉
- 蒜香肉沫蒸豆腐
- 白玉菇香菜拌乌鸡
- 貝貝南瓜焗飯
- 清炒番薯叶
- 橙香磅蛋糕，清新酸甜的果香，湿润的蛋糕，让你一天充满能量。
- 莲藕莲子瘦肉汤
- 百香果凉粉
- 日式海盐卷
- 南瓜豆腐炒肉丝
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 彩虹梨炖雪蛤
- go in with
- go it alone
- gold bug
- gold card
- gold certificate
- gold chain
- gold digger
- gold dust
- golden age
- golden armour
- golden baobab
- golden bough
- golden calf
- golden chain
- golden chain mail
- 见学院诸生作诗因和（宋·吕希纯）
- 见安妃像（宋·蔡京）
- 见宋拾遗题名处感而成诗（唐·杜牧）
- 见宋荔裳遗诗凄然有作（明末清初·施闰章）
- 见宫监走马（明·袁宏道）
- 见家鸭浴于堂㘭感赋（明·刘崧）
- 见寄（宋·宋祁）
- 见富厚庵寄内之作戏题（清·金朝觐）
- 见小侄龟儿咏灯诗并腊娘制衣因寄行简（唐·白居易）
- 见少室（唐·徐凝）
- 见尹公亮新诗偶赠绝句（唐·白居易）
- 见山中悬泉（明·邓云霄）
- 见山中结草为舍者（明·刘崧）
- 见山中结草为舍者（明·刘崧）
- 见山亭为洞神宫主江济川赋（元末明初·吴克恭）
- 种植屋面的设计与施工
- 混凝土修补--原理技术与材料
- 建筑内部装修防火设计与审核细节100/防火设计与审核细节100丛书
- 口号中国
- 商场超市生鲜食品管理/商场超市经营管理工具箱
- 商场超市假日促销及主题促销/商场超市经营管理工具箱
- 商场超市安全与防损防盗/商场超市经营管理工具箱
- 商场超市布局与商品陈列技巧/商场超市经营管理工具箱
- 商场超市投诉管理与处置技巧/商场超市经营管理工具箱
- 大肠肛门局部解剖与手术学(精)
- 走火
- VX CAD\CAM实用教程(上海市本科教育高地建设机械制造及其自动化系列教材)
- TCP\IP协议深入分析
- 模拟电子技术习题精解及考试真题选编(国家电工电子教学甚地系列教材)
- 检测技术基础(高等职业院校规划教材)