正宗蒜香西蓝花的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜香西蓝花
释义	食材明细主料西蓝花 1个大蒜适量辅料盐适量生抽 2勺蚝油 1勺鸡精适量白糖适量水淀粉适量香油适量姜末适量小米辣适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜香西蓝花的做法步骤 1 西蓝花掰成小朵。 2 锅中烧水，水开加适量盐一勺食用油放入西蓝花焯水。 3 焯水后的西蓝花捞出放在凉水中过凉控水备用。 4 准备好葱姜蒜，小米辣。 5 碗中放盐，耗油，生抽，白糖，鸡精调成料汁备用。 6 起锅烧油下入调料炒出香味。 7 倒入调好的料汁加小半碗水煮开。 8 倒入水淀粉勾芡。 9 放入西蓝花翻炒均匀。 10 放香油调味即可。 11 出锅装盘完成。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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