正宗紫薯寿桃包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
将紫薯去皮洗净切小块，入锅蒸熟。
2
蒸熟好的紫薯趁热加入两勺白糖，捣碎成馅料备用。
3
酵母和泡打粉用温水兑开。
4
将酵母炮打水加入面粉里和成光滑面团。
5
和好的面团盖紧发酵30分钟。
6
30分钟后取出面团揉扁排气，分割成鸡蛋大小的剂子。
7
取个剂子擀成厚圆片，包入紫薯馅（馅料一个乒乓球大小）
8
捏紧收口。
9
将收口朝下，搓成长圆形，上面稍微搓尖一点。
10
用餐刀背面，在包子中间，竖着切成条纹。如图（别切透，以免蒸熟后看见馅料）
11
将所有整形好的面坯，排入已擦过油之蒸笼里。盖紧继续发酵30分钟。
12
上锅入水，将面坯冷水放上锅，烧开后继续蒸15分钟关火，先别打开锅盖。虚焖5分钟。
13
5分钟后打开锅盖，瞧！这是蒸熟后的包子。接下来给包子调色素。
14
取个小杯，放入小半勺红曲粉和一勺凉开水兑开。（也可用几滴桃红色素兑水代替红曲粉）
15
取个干净牙刷，粘点色素，用筷子将牙刷的色素弹在包子前面染成红色完成。
16
成品。
17
小提醒：红曲粉可用桃红色素来代替，而事实证明红曲粉的颜色真不如色素颜色来的鲜艳，本人特地取两个包子用色素上的颜色，美感果然不一样。
18
瞧！再来一个这是用色素的。是不是美感不一样呢

诗文	紫薯寿桃包
释义	食材明细主料普通面粉 500克酵母 3克泡打粉 3克温水 260克紫色红薯 500克白糖 2勺辅料红曲粉 1/2勺（或色素）甜味口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度紫薯寿桃包的做法步骤 1 将紫薯去皮洗净切小块，入锅蒸熟。 2 蒸熟好的紫薯趁热加入两勺白糖，捣碎成馅料备用。 3 酵母和泡打粉用温水兑开。 4 将酵母炮打水加入面粉里和成光滑面团。 5 和好的面团盖紧发酵30分钟。 6 30分钟后取出面团揉扁排气，分割成鸡蛋大小的剂子。 7 取个剂子擀成厚圆片，包入紫薯馅（馅料一个乒乓球大小） 8 捏紧收口。 9 将收口朝下，搓成长圆形，上面稍微搓尖一点。 10 用餐刀背面，在包子中间，竖着切成条纹。如图（别切透，以免蒸熟后看见馅料） 11 将所有整形好的面坯，排入已擦过油之蒸笼里。盖紧继续发酵30分钟。 12 上锅入水，将面坯冷水放上锅，烧开后继续蒸15分钟关火，先别打开锅盖。虚焖5分钟。 13 5分钟后打开锅盖，瞧！这是蒸熟后的包子。接下来给包子调色素。 14 取个小杯，放入小半勺红曲粉和一勺凉开水兑开。（也可用几滴桃红色素兑水代替红曲粉） 15 取个干净牙刷，粘点色素，用筷子将牙刷的色素弹在包子前面染成红色完成。 16 成品。 17 小提醒：红曲粉可用桃红色素来代替，而事实证明红曲粉的颜色真不如色素颜色来的鲜艳，本人特地取两个包子用色素上的颜色，美感果然不一样。 18 瞧！再来一个这是用色素的。是不是美感不一样呢使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜
随便看	西芹炒腰果浇汁鲍鱼橙子蒸蛋老干妈烧排骨八宝饭翡翠白菜饺肝腰合炒黄瓜蛰头炸藕丸可可麻薯软欧包炼乳扭扭面包面包机板---巧克力面包抹茶核桃蔓越莓软欧餐包香葱培根面包香浓炼乳面包宣威火腿冬笋汤椰蓉花面包炼乳芝麻面包泡芙卤鹌鹑蛋卤豆腐炒肉卤肉炒胡萝卜香菇炒卤肉盖饭红烧大黄鱼荜门什么什么的成语荜门圭窦荜门委巷荜门蓬户荜露什么什么的成语荜露蓝蒌荟什么一什么的成语荟什么什么堂的成语荟什么什么生的成语荟什么众什么的成语荟荟什么什么的成语荟荟众生荟萃一堂荟萃什么什么的成语荡为什么什么的成语鸣梭自度（宋·谭宣子）鸣梭（清末近现代初·汪东）鸣榔（明末清初·屈大均）鸣水洞辞（宋·王炎）鸣水驿（宋·曾几）鸣沙洲（清·曾畹）鸣泉（近现代·方鹤斋）鸣玉亭筹笔之南（宋·文同）鸣玉园杂景二首鱼扈（明·王叔承）鸣玉泉（宋·曾季狸）鸣玉泉（宋·陆九韶）鸣玉洞（明·袁华）鸣琴图（明·朱朴）鸣琴曲，次朱竹垞先生「听韩七山人弹琴」原（清·林占梅）鸣琴泉（宋·李廌）欧也妮·葛朗台/语文新课标必读经典昆虫记/语文新课标必读经典大卫·科波菲尔(上下)/语文新课标必读经典朱自清散文精选/语文新课标必读经典王子与贫儿/语文新课标必读经典柳林风声/语文新课标必读经典小飞侠/语文新课标必读经典大学中庸/语文新课标必读经典老子/语文新课标必读经典孟子/语文新课标必读经典庄子/语文新课标必读经典孙子兵法/语文新课标必读经典三字经百家姓千字文增广贤文/语文新课标必读经典三十六计/语文新课标必读经典宋词三百首/语文新课标必读经典

食材明细

紫薯寿桃包的做法步骤