“儿子喜欢吃肉松，外面买的肉松闻着很香，但绝对不是正经的肉香，各种的添加剂，想着都害怕，其实自己做起来也很容易的，看到下面的步骤，谁都可以做出美味的肉松来。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
营养肉松无添加的做法步骤
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1时间到后，迫不及待的打开面包机盖，哈哈，肉松成金黄的褐色。如果喜欢吃芝麻的，也可以在快要炒好之前加入白芝麻同炒，增加一些香气和口感。 -
2面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧。 -
3将肉放入高压锅中。加入姜片、大料、桂皮、香叶、干辣椒、料酒、盐。 -
4加入没过肉块的热水。中火压30分钟。（将肉煮成一压就散开的状态）。 -
5把肉块捞出晾干水分。 -
6把肉块放入保鲜袋中。用擀面棍反复擀压。 -
7因为里脊肉很嫩又用高压锅压熟，这时肉块已经很容易松散了。 -
8再用手撕成更细的肉丝。 -
9将肉丝放入面包桶中，放入糖。 -
10放入低盐酱油。 -
11放入橄榄油。 -
12搅拌均匀。 -
13面包机有肉松选键，一键式，静等美味的肉松吧。 -
14时间到后，迫不及待的打开面包机盖，哈哈，肉松成金黄的褐色。如果喜欢吃芝麻的，也可以在快要炒好之前加入白芝麻同炒，增加一些香气和口感。
小窍门
1、没有面包机的话，用炒锅也可以做，不过就是要反复的翻炒，避免糊锅。
2、儿童低盐酱油也可以用生抽替代。
2、儿童低盐酱油也可以用生抽替代。
使用的厨具：面包机
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