食材明细
- 原味 口味
- 砂锅 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
砂锅淮山的做法步骤
-
1淮山切段备用。 -
2座锅烧油，油温要高，将切好的淮山放入微见收皮装捞起。 -
3用磨鼓酱，花生酱，芝麻酱，香料粉，五香粉，辣椒粉，味精，沙姜粉，浙绍南乳，海鲜酱，柱侯酱，鸡粉，老抽，水，油，香油，耗油，鸡汁。按10：2：2：2：1：2：2:1:1:2；2：2：2：1：1：2：1：2：1的比例调好放入炸好的淮山种搅匀。 -
4砂锅烧热放油，爆香蒜，葱头，青红辣椒，将搅匀的淮山放进搅匀，盖半分钟搅匀放香菜即可。
所属分类：
热菜
私房菜
- 四宝粥
- 清爽美味——皮蛋豆腐
- 好看好吃掌握技巧也不难做----------------四喜蛋壳蛊
- 葱香卷饼
- 【快速制作小早餐】鸡蛋馒头片
- 杂烩
- 【简单の早餐】素炒年糕
- 戚风蛋糕
- 牛杂汤
- 美容又开胃------------番茄马蹄鲜肉羹
- 豆腐蛋花羹
- 山西水揪片
- 香煎猪排
- 【和味骨】 生活如菜 中和百味
- 土豆萝卜丝饼
- 泡菜洋葱木耳蛋炒饭
- 煎蛋饼
- 韩式参鸡汤
- 素版—小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆
- 西冷牛肉扒芥蓝
- 豆干白菜肉圆汤
- 剁椒包菜
- 糖醋里脊
- 葱香豆渣
- 蒜苗炒鸡肉
- 什么因什么道的成语
- 什么团什么块的成语
- 什么团什么气的成语
- 什么团什么簇的成语
- 什么团什么腹的成语
- 什么团什么释的成语
- 什么团什么黑的成语
- 什么园什么义的成语
- 什么园什么器的成语
- 什么园什么好的成语
- 什么园什么子的成语
- 什么园什么弟的成语
- 什么园什么拜的成语
- 什么园什么村的成语
- 什么园什么果的成语
- 和君泽谢主簿（宋·释道璨）
- 和君玉捕蝗杂咏（宋·彭汝砺）
- 和君玉林字韵（宋·彭汝砺）
- 和君瑞月下闻砧（金末元初·李俊民）
- 和君贶任少师园赏梅（宋·司马光）
- 和君贶学士宿淮上见寄（宋·宋祁）
- 和君贶宴张氏梅台（宋·司马光）
- 和君贶寄河阳侍中牡丹（宋·司马光）
- 和君贶少林寺（宋·司马光）
- 和君贶暮秋四日登石家寺阁晓泛洛舟 泛舟（宋·司马光）
- 和君贶暮秋四日登石家寺阁晓泛洛舟 登阁（宋·司马光）
- 和君贶清明与上巳同日泛舟洛川十韵（宋·司马光）
- 和君贶老君庙姚黄牡丹（宋·司马光）
- 和君贶题潞公东庄（宋·司马光）
- 和君赐题尧辅斋壁（宋·李觏）
- 御膳大观(精)
- 健康生活秘诀(家庭必备宝典)
- 京城武林往事
- 清爽有道(150道爽口开胃凉拌菜)
- 广东美食之旅(附光盘)/行走的筷子
- 走进奥普拉的脱口演绎秀
- 像芭比娃娃一样精致
- 百味文坛(新世说新语)
- 血管健康不生病
- 疯狂VirtualBox实战讲学录(附光盘小耗子之VirtualBox修炼全程重现)
- UG NX8.5宝典(附光盘也适合8.0版)
- 全球英文剧集精选100部--看好剧学英文/全球英文精选
- 灰色系统理论在烟草质量评价中的应用
- 水工压力隧洞与坝下涵管结构应力计算
- 海洋绘(38种海洋生物的绘物语)