网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
提拉米苏
释义
食材明细
主料
奶油
100ml
软奶酪
3块
可可粉
5g
饼干
4-5片
速溶咖啡粉
4g
蛋黄
一个
辅料
糖
10g
原味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
提拉米苏的做法步骤
1
将奶油(要用可以打发的奶油)和用来打发奶油的容器放到冰箱里冷藏30分钟左右,并将速溶咖啡粉用开水冲开,晾到常温。
2
取出奶油,倒入打发容器中,用打蛋器先低速再高速将奶油打到出泡,然后分次加入白糖,并继续用打蛋器搅拌,直到白糖全部溶解,奶油呈现粘稠状。
3
将软奶酪(要用很容易切碎并用打蛋器搅溶的那种,不能用汉堡夹片奶酪)切成小块加入打发的奶油中,继续用打蛋器打到奶酪全部融入奶油中。
4
打发至奶油呈现厚重糊状,然后加入蛋黄搅拌均匀。
5
将饼干在咖啡溶液中蘸一下然后铺到玻璃杯的底部,再将奶油糊铺到饼干上,厚度视个人喜好,并在奶油上边再撒一层可可粉,如果喜欢还可以撒一些果仁。
6
如此重复以上步骤直到饼干用完,杯子基本铺满。
7
将成品放入冰箱冷藏3-4个小时即可。
随便看
秘制酱牛肉
黑加仑曲奇饼干
双色面包
脆底蜂蜜小面包
玛格丽特小饼干
风味萝卜糕
牛肉脯
家常鸡蛋饼
黄蚬子饺子
葱香肉松包(波兰种)
猪肉龙卷子
阿胶糕
重庆鸡公煲
香辣烤鱼
豆浆帝皇蟹泡饭
葡式蛋挞
自制水果沙拉
芝士拉面
酸菜炒牛肉丝
萝卜焖牛腩
莴笋叶炒蚕豆
迷你曲奇
麻辣香锅
粉丝炒鸡蛋
养生鸡汤
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 22:55:30