“这个用来做早餐，简单易做，蔬菜和鸡蛋都有，能量满满。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
土豆丝饼的做法步骤
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1土豆去皮切丝过一遍水，加入鸡蛋。 -
2加入水，盐，面粉，调成稀面糊。 -
3不粘平底锅放油，倒入面糊，用铲子向四周摊开。煎直表面略显凝固。 -
4翻面，继续煎直熟。 -
5切块装盘即可。
小窍门
我这是2个的量。面糊的稀稠可随自己喜好调整，稀一点的口感柔软。稠一点口感筋道。但不能太稠，就摊不开了。
使用的厨具：不粘锅
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