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诗文
南瓜花式馒头
释义
食材明细
主料
南瓜
6两
面粉
一斤
辅料
糖
50g
配料
酵母
6g
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
南瓜花式馒头的做法步骤
1
准备好南瓜、面粉、酵母、糖等各种食材备用。
2
南瓜切薄片置旺火上蒸10分钟。取出用勺捣烂备用。
3
放入面粉、酵母、糖和匀。
4
和好的面团,发酵30分钟。盖上盖等面团发酵至2倍大,就可以做了。
5
把发酵O(∩_∩)O好的面团搓成长条,切成小节。
6
把面团压成大小差不多的圆片,挨着叠放,一次6个,然后卷起来,用刀从中间切开,就是两个花卷了。
7
做好后放锅上蒸20分钟就好了。
小窍门
如果觉得面有点粘刷点油就是了,还是比较简单的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/1/31 21:28:38