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诗文 清蒸黄鱼
释义
清蒸黄鱼的做法
“黄鱼的肉质非常鲜嫩肥美,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,尤其对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。”

食材明细

主料
  • 新鲜黄鱼 一条
辅料
  • 两棵
  • 姜丝 少许
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清蒸黄鱼的做法步骤

  • 清蒸黄鱼的做法步骤:1
    1
    黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水.切成段。放盐,拌匀,腌10分钟。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤:2
    2
    盘子里先放几根葱白,再把黄鱼放上去摆好盘,然后放少许盐,酱油,倒点料酒,再放姜丝和葱段在鱼上。
  • 清蒸黄鱼的做法步骤:3
    3
    锅里的水烧开后,把鱼放进锅里蒸,大火蒸8分钟。
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更新时间:2025/3/16 2:43:03