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诗文	薄荷家厨.食记第一回.先生卤蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 辅料 老抽 适量 盐 适量 水 适量 花椒 适量 八角 适量 辣椒 适量 红糖 适量 肉桂粉 适量 丁香 适量 香叶 适量 五香 口味 卤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 先生卤蛋的做法步骤 1 冷水煮蛋，让蛋白质凝固 2 备料花椒，八角，辣椒，红糖，香叶，肉桂，丁香，卤粉，盐，老抽 3 入料将配料加入小锅内，加水，煮沸 4 为了方便先生食用，剥壳备用 5 蛋入锅，加水 6 上火，煮沸，熟心 7 静置一夜，可食。 小窍门 将爱放入每种食物中去，让吃到美食的人感受到这一味调料 使用的厨具：汤锅 所属分类： 小吃
随便看	牛肉抄手 葛根粉鸡蛋花糖水 香辣蛤蜊 清蒸花鲈鱼 麻辣毛豆 南瓜??面花卷 葱香苏打饼干 鸡蛋萝卜糕 烤鸡豌豆拼饭 冬瓜汤 韭菜鸡蛋虾皮饺子 豆沙面包圈 肉末蒜苔 香煎带鱼 多汁拌红薯叶 蒜苔炒鸡蛋 牛角包 酸辣藕片 猪肝瘦肉芥菜汤 黑椒汁烤鸡翅 酱炒鸡胸 简易版小甜面圈 蚝油冬瓜 蚝油蘑菇鱼块 酿豆腐 ceratopsian Cerberus cere cereal cereal bar cereal bowl cerebellar cerebellum cerebral cerebral cortex cerebral hemispheres cerebral hemorrhage cerebrally cerebral palsy cerebrate 军山前马退石（唐·李翔） 军山晚望（清·易宗涒） 军山（宋·张显） 军峰（宋·谢驿） 军师凯旋自邕州顺流舟中（唐·李峤） 军持为余治印尺寸甚大边款又题一律相赠即为（当代·胡云飞） 军持兄赐《履错集》即为一绝报之（当代·胡云飞） 军旅（清·蒋深） 军次有作（近现代·张鳦生） 军次阳城烽舍北流泉（唐·李益） 军行曲（明末清初·屈大均） 军行杂咏（清·陈宝） 军行遇雨（清·赵金鉴） 军行（唐·李白） 军行（宋·严粲） 大学语文导读 武汉大学数智教育实践创新平台学生使用指南 好困好困的新年 荣恒教育24版30天速记默写初中小四门(全两册) 智能建造与计算机视觉技术（赠教师课件） 哆啦美 高中英语教科书教学设计与指导 选择性必修 第三册 在线医疗社区患者决策过程及影响因素研究 发现更棒的自己-我不慌张 统编初中历史教科书教学设计与指导·世界历史·九年级下册 大学计算机实验指导与习题集——计算思维与问题求解 PYTHON程序设计基础教程 光纤光学与技术基础 快速改善情绪的6个技巧 幼小衔接计算48招(全2册)

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