网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	薄荷家厨.食记第一回.先生卤蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 辅料 老抽 适量 盐 适量 水 适量 花椒 适量 八角 适量 辣椒 适量 红糖 适量 肉桂粉 适量 丁香 适量 香叶 适量 五香 口味 卤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 先生卤蛋的做法步骤 1 冷水煮蛋，让蛋白质凝固 2 备料花椒，八角，辣椒，红糖，香叶，肉桂，丁香，卤粉，盐，老抽 3 入料将配料加入小锅内，加水，煮沸 4 为了方便先生食用，剥壳备用 5 蛋入锅，加水 6 上火，煮沸，熟心 7 静置一夜，可食。 小窍门 将爱放入每种食物中去，让吃到美食的人感受到这一味调料 使用的厨具：汤锅 所属分类： 小吃
随便看	火龙果蝴蝶结面包 韭菜花炒面筋 减脂蔬菜窝窝头 红肠炒土豆 鸳鸯火锅做法 玫瑰米糕 黑全麦软欧包 28×28×3方盘戚风蛋糕 原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道??酸甜的麻酱??凉面?? 菌菇汤 电饭煲蒸鸡 香菇扒菜心 香菇焖鸡翅 蒜泥白肉 酥皮香蕉 小米粥 包菜鲜肉包 韭菜煎蛋 飘香凉面 南瓜浓汤 皮蛋拌豆腐 肉酱拌面 红烧三道麟 清炒丝瓜 爆炒鸡心 plagiarizer plagiary plague plague of plaguey plaguily plaguy plaice plaid plain plain as day plain bearing plainchant plain chocolate plainclothes 莲道人自写像求赞（宋·释昙华） 莲（元·郑允端） 莲（唐·唐彦谦） 莲（宋·丁谓） 莲（宋·任希夷） 莲（宋·宋自逊） 莲（宋·寇准） 莲（宋·杜衍） 莲（当代·陈忠平） 莲（明·王天性） 莲（明·邓雅） 莲（明·钟芳） 莲（明末清初·屈大均） 莲（明末清初·屈大均） 莲（近现代·冯振） 时装工业导论(附光盘本科服装高等教育十二五部委级规划教材) 应用文写作(第2版21世纪高职高专规划教材)/公共基础课系列 美术表现(版画雕塑全国普通高等学校美术学教师教育本科专业必修课程教材) 美术表现(油画水彩画全国普通高等学校美术学教师教育本科专业必修课程教材) 中国古典诗词创作与鉴赏/青少年文学视野拓展系列 水力学教程(第3版) 织绣鉴赏(附光盘)/天下收藏系列 和田玉鉴赏与投资(附光盘)/天下收藏系列 当代紫砂名品鉴赏(附光盘)/天下收藏系列 彩陶鉴定(附光盘)/天下收藏系列 玉雕鉴赏(附光盘1)/天下收藏系列 玉雕鉴赏(附光盘2)/天下收藏系列 玉雕鉴赏(附光盘3)/天下收藏系列 玉雕鉴赏(附光盘4)/天下收藏系列 有机化学实验(第2版高等学校教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。