网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	薄荷家厨.食记第一回.先生卤蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 辅料 老抽 适量 盐 适量 水 适量 花椒 适量 八角 适量 辣椒 适量 红糖 适量 肉桂粉 适量 丁香 适量 香叶 适量 五香 口味 卤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 先生卤蛋的做法步骤 1 冷水煮蛋，让蛋白质凝固 2 备料花椒，八角，辣椒，红糖，香叶，肉桂，丁香，卤粉，盐，老抽 3 入料将配料加入小锅内，加水，煮沸 4 为了方便先生食用，剥壳备用 5 蛋入锅，加水 6 上火，煮沸，熟心 7 静置一夜，可食。 小窍门 将爱放入每种食物中去，让吃到美食的人感受到这一味调料 使用的厨具：汤锅 所属分类： 小吃
随便看	白灼菜心 西红柿炒蛋 炸麻叶 团圆之时共迎春 小米椒腌韭菜 大肉韭菜饺子 西兰花娃娃菜拌豆腐皮 排骨烧天菜芯 西兰花拌海参 草莓酱饼干 麻辣龙虾尾 韭菜粉条馅饼 西蓝花炒饭 香芹炒黑木耳 黄骨鱼炖粉条 蒸鲍鱼 福袋蛋糕 凉拌鱼皮 冰糖雪梨 #清肠瘦身#煎苕皮 猪肉三鲜杏鲍菇盒子 素白菜水饺 奶油爆米花 板栗烧排骨 香菇牛肉鸡蛋汤 a heap of a heartbeat away a heartbeat away from a heck of a a hell of a a helping hand ahem a hint of irony a history of aholic a hoot a host of a hotspot for a houseful of ahoy 题吴中书所蓄徐御史写梅（明·杨士奇） 题吴中美水墨扇头（明·王恭） 题吴中陆龟蒙山斋（唐·殷文圭） 题吴之矩云起楼（明·高攀龙） 题吴从周狻猊图（明·邵宝） 题吴仲亨种德堂（明·邓雅） 题吴仲圭墨竹（明·张萱） 题吴仲圭平远图（明·鲍恂） 题吴仲圭竹谱卷（清·钱泰吉） 题吴仲尔云眠小隐（明·朱升） 题吴仲微常斋（宋·李吕） 题吴仲类冰玉山房六景 凝碧楼楼外多竹（明·邓云霄） 题吴仲远游淮送行诗卷（宋末元初·方回） 题吴伯谦先生南京试马图（清末民国初·郑国藩） 题吴傅朋游丝书（宋·向𤃃） 美丽无罪--金晓非影话 人间草木 中国医药体制改革与发展 汉语课堂教学技巧325例(商务馆实用汉语师资培训教材) 汉语图解词典(越南语版) 窥探上帝的秘密--量子史话 考试研究方法导论 汽车发动机机械系统检修(国家示范性高职院校汽车类规划教材) 北大讲座(第21辑) 少数人的民主(第8版)/日常生活批判系列 1956--百花时代/洪子诚学术作品集 污染与财产权(环境保护的所有权制度比较研究)/环境法学研究文库 中国监狱人民警察权利研究 中国当代文学史/洪子诚学术作品集 民法学说与判例研究(第1册最新版)/民法研究系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。