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诗文	猪肝瘦肉芥菜汤
释义	食材明细 主料 包芥菜 适量 猪肝 适量 瘦肉 适量 辅料 大骨清汤 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 花生油 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤 1 用大骨煲了一锅清汤备用。 2 瘦肉和猪肝洗净切片，加入花生油，料酒拌匀静置备用。 3 芥菜洗净备用。 4 将芥菜改刀切小块。 5 砂锅加入适量的大骨汤煮开。 6 放入芥菜，煮开一分钟。 7 放入瘦肉。 8 加入猪肝。 9 煮开至肉片变色后少许盐调味即可。 10 成品。 11 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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