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诗文 猪肝瘦肉芥菜汤
释义
猪肝瘦肉芥菜汤的做法

食材明细

主料
  • 包芥菜 适量
  • 猪肝 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 大骨清汤 适量
调料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 花生油 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤

  • 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤:1
    1
    用大骨煲了一锅清汤备用。
  • 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤:2
    2
    瘦肉和猪肝洗净切片,加入花生油,料酒拌匀静置备用。
  • 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤:3
    3
    芥菜洗净备用。
  • 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤:4
    4
    将芥菜改刀切小块。
  • 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤:5
    5
    砂锅加入适量的大骨汤煮开。
  • 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤:6
    6
    放入芥菜,煮开一分钟。
  • 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤:7
    7
    放入瘦肉。
  • 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤:8
    8
    加入猪肝。
  • 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤:9
    9
    煮开至肉片变色后少许盐调味即可。
  • 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 猪肝瘦肉芥菜汤的做法步骤:11
    11
    成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:28:58