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诗文
牛角包
释义
“明天的早餐有了,大晚上又烤了面包。
??”
食材明细
主料
面粉
500g
鸡蛋
1个
黄油
20g
糖
30g
牛奶
250g
辅料
盐
2块
酵母
3g
奶香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
牛角包的做法步骤
1
准备食材。
2
将除黄油以外的食材倒入面包机选择和面10分钟以后。
3
放入黄油继续搅拌。
4
开始发酵。
5
发酵到两倍大开始排气做造型切和成三角。
6
开始二次发酵。
7
涂上蛋黄撒上芝麻烤箱提前预热170度20分钟。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
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更新时间:2025/3/15 9:46:38