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诗文
生滚牛肉粥
释义
食材明细
主料
大米
150g
牛肉
150g
辅料
葱花
适量
香菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
1匙
淀粉
适量
鸡精
少许
水
适量
原味 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
生滚牛肉粥的做法步骤
1
为了方便省时,用电饭锅熬开一锅米粥。
2
牛肉切片,先用油、盐、淀粉、胡椒粉,腌制入味。
3
准备适量的葱花和香菜。
4
米粥转至砂锅煮开。
5
放入油和盐调底味。
6
再放入牛肉片。
7
用筷子搅散。
8
牛肉变色后,放入葱花和香菜,再加点胡椒粉和鸡精拌匀后出锅。
9
成品。鲜香嫩滑,美味营养。
使用的厨具:电饭煲、砂锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/18 10:20:04