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诗文
新疆大盘鸡
释义
“新疆大盘鸡很多地方人喜欢吃,简单美味”
食材明细
主料
鸡
500g
土豆
2个
辅料
姜
3g
酱油
1g
生抽
1g
草果
2个
干辣椒
3g
花椒
3g
桂皮
3g
香菜
2颗
大葵
3g
香叶
3g
盐
5g
十三香
1g
葱
2颗
麻辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
新疆大盘鸡的做法步骤
1
一道美食首先少不了调味料,卤水专用的配料
2
葱姜蒜椒盐一样不能少的了,切好备用
3
鸡肉斩好洗干净待用
4
土豆两切小方块待用,适量而行,自己喜好
5
烧热油下葱姜辣椒花椒大葵那些一起下锅炒出香味,加入鸡肉,然后调味上颜色,炒熟,再加入适量的热开水慢慢炖炖的差不多了放土豆下去,小火慢慢收汁,这一步最关键了
6
汁收完了,鸡肉土豆也可以了,记得土豆不能放太早了,太熟就不好吃了
7
色香味俱全可出锅了,撒上点葱花香菜,更美味了
8
味道美极了,麻辣的感觉,想吃的小伙伴快动手做吧,祝大家国庆快乐
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 菜
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scrub with
scruff
scruffily
scruffiness
scruffy
scrum
scrum down
scrumhalf
scrummage
scrump
scrump for
scrumptious
scrumpy
scrunch
scrunchie
史馆上直次王应奉韵(元·吴当)
史馆候别蒋拾遗不遇(唐·窦牟)
史馆凌职方知广州(宋·杨亿)
史馆和侍讲方先生韵二首(明·王绅)
史馆岁暮述怀次匏韵(明·王鏊)
史馆庭梅见其毫末历载三十今已半枯尝僚诸公(唐末宋初·徐铉)
史馆张学士知婺州(宋·杨亿)
史馆暮春有感呈承旨野庄公(元·陈孚)
史馆杂书(明·苏伯衡)
史馆杨嵎学士以诗话及空门之事次韵和之(宋·杨亿)
史馆独坐(元·揭傒斯)
史馆盛学士以诗相贺因而答之(宋·杨亿)
史馆舫斋旧为会典馆提调所居后临御沟一曲故(清末民国初·夏孙桐)
史馆赵祠部况通判宿州(宋·杨亿)
史馆重葺舫斋次珊尚书用朱椒堂韵成三律次韵(清末民国初·夏孙桐)
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更新时间:2026/7/20 0:55:49