“腐竹这样吃清爽可口，省时快手。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1腐竹提前浸泡6小时，泡软。 -
2胡萝卜，黄瓜切片备用。 -
3腐竹开水下锅焯烫2分钟，捞出过凉白开。 -
4攥干水分切段备用。 -
5将腐竹，胡萝卜，黄瓜放入盆中。 -
6加入醋。 -
7加麻油。 -
8加盐。 -
9加辣椒油。 -
10加熟白芝麻搅拌均匀即可。
小窍门
调料根据个人口味增减。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
快手菜
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晚餐
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