“因为孜然和辣椒的结合，让本是平淡无奇的土豆瞬间变的美味起来！”
食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣孜然土豆的做法步骤
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1土豆两个去皮备用 -
2切块冲洗干净，用清水浸泡两分钟
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3倒入菜蓝控干水份
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4葱，蒜切末，准备一个小碗加入一茶匙辣椒粉，三分之一茶匙盐，三分之一茶匙孜然粉拌匀备用
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5起油锅倒入适量的油烧至五成热下土豆炸制
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6炸制金黄熟透捞出控油备用
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7锅里留少许底油下蒜末爆香
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8加入炸好的土豆，倒入调匀的调味料翻炒均匀
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9撒入葱花翻炒均匀即可出锅
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10成品
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11成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜