“开胃可口的腌黄瓜。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
衰衣黄瓜的做法步骤
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1黄瓜搁在两只筷子中间，用刀切片。这种切法是不会断片的，会相连的。 -
2切好黄瓜后，放入食盐。 -
3加入糯米白醋。 -
4放入拍碎的蒜茸。 -
5为了方便吃，把一条黄瓜分成四段。 -
6加入泡椒，盖上保鲜膜。放入冰箱内腌制24小时即可。
小窍门
腌制酸料放入冰箱内会比较脆口。
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