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诗文 正月初一五福饺子
释义
正月初一五福饺子的做法
“饺子不仅是一道美食,更是中华美食的代表之一,寓意吉祥、有五福临门、六六大顺、招财进宝之意。在此祝愿朋友们:牛年吉祥如意、万事顺意!”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 适量
辅料
  • 红火龙果汁 适量
  • 蝶豆粉 适量
  • 南瓜粉 适量
  • 菠菜粉 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 韮菜 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 食用油 适量
  • 香油 适量
  • 料酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 神级 难度

正月初一五福饺子的做法步骤

  • 正月初一五福饺子的做法步骤:1
    1
    猪肉韮菜馅,包时再将韮菜与肉馅拌匀。
  • 正月初一五福饺子的做法步骤:2
    2
    然后分别用其他颜色红火龙果汁(红色)、蝶豆粉(蓝色)、菠菜粉(绿色)、南瓜粉(黄色)和成五种颜色的面团、反复揉至为光滑面团。
  • 正月初一五福饺子的做法步骤:3
    3
    揪出五种不同颜色大小均匀的剂子。
  • 正月初一五福饺子的做法步骤:4
    4
    沾点薄面。
  • 正月初一五福饺子的做法步骤:5
    5
    将剂子压扁。
  • 正月初一五福饺子的做法步骤:6
    6
    擀成饺子皮。
  • 正月初一五福饺子的做法步骤:7
    7
    包五福饺子。
  • 正月初一五福饺子的做法步骤:8
    8
    五福饺子包好了,摆盘很漂亮!
  • 正月初一五福饺子的做法步骤:9
    9
    不同灯光不同效果(这个灯光有点暗)。
  • 正月初一五福饺子的做法步骤:10
    10
    锅中水烧开,将五福饺子下入锅中,五福饺子颜色漂亮。
  • 正月初一五福饺子的做法步骤:11
    11
    饺子下锅后温度降低了,还得几分钟开锅,马上开锅了(没煮好就接了个电话,捞出的饺子家人没拍照、抱歉)。
  • 正月初一五福饺子的做法步骤:12
    12
    五福饺子祝福家人平安健康、牛年吉祥如意。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子   春节  
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更新时间:2024/12/22 16:28:47