网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啫啫沙姜鸡
释义
“不加一滴水,皮爽肉嫩,鲜美可口。”
食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
沙姜
适量
老姜
适量
蒜头
适量
洋葱
适量
调料
油
适量
盐
少许
酱油
适量
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
米酒
少许
咸香 口味
焗 工艺
半小时 耗时
高级 难度
啫啫沙姜鸡的做法步骤
1
三黄鸡半斩件,放盐,酱油,糖,胡椒粉,生粉,抓匀腌制20分钟。
2
准备:洋葱,蒜头,沙姜,老姜。
3
热锅,放一块鸡油下去煸炒出油,再放入姜,蒜,沙姜小火煸炒出香味。
4
再放入腌制好的鸡肉,入锅先不要翻炒,稍微的煎制一会儿。
5
三分钟左右翻另一面也煎制一会儿。
6
煎得鸡肉有点焦黄的样子,然后大火翻炒一下下,沿着锅边淋一点米酒去腥增香。
7
马上盖上盖子,转中小火焗五分钟左右。
8
再打开盖子,真的很香,鸡肉基本上是熟透了的。
9
最后放入洋葱大火翻炒一会儿洋葱熟了就可以了。
10
如图所示,完成了。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
糖醋空心菜苗
奶茶
培根蒜苔炒饭
阖家欢萝卜卷
蟹肉豆腐羹
爱心煎蛋
丝瓜花蛤豆腐汤
宝宝辅食----超级简单又好吃的酸奶球
舒芙蕾松饼
豆腐脑
家庭炒饭
素炒土豆丝
红烧鲫鱼
西红柿炒鸡蛋
素炒刀豆丝
海带炒肉片
白菜肉片煲
普宁炸豆干
排骨萝卜汤
鱼汤面
Mi2(大米*小米)浆
牛肉面
菊花木薯凉粉
红糖包
卤牛肉
岁什么更什么的成语
岁什么月什么的成语
岁什么松什么的成语
岁什么根什么的成语
岁什么流什么的成语
岁什么知什么的成语
岁什么蹉什么的成语
岁什么龙什么的成语
岁在什么什么的成语
岁在龙虵
岁在龙蛇
岁寒三友
岁寒什么什么的成语
岁寒松柏
岁寒知松柏
浪淘沙 春夜(清·袁绶)
浪淘沙 春宫怨(清·丁澎)
浪淘沙 春怨(明末清初·沈谦)
浪淘沙 春恨(明末清初·沈谦)
浪淘沙 春日同夫子游石堂,回经慈溪,见鸳(清·顾太清)
浪淘沙 春日怀友用欧阳修韵(近现代·罗元贞)
浪淘沙 春日有怀壮公,即题其小影(清末近现代初·高旭)
浪淘沙 春日有感(近现代·章衣萍)
浪淘沙 春昼(清·陈星垣)
浪淘沙 春晚(清·钱斐仲)
浪淘沙 春景(明·叶小鸾)
浪淘沙 春望(清·沈榛)
浪淘沙 春游(明·高濂)
浪淘沙 春游(清·李雯)
浪淘沙 春病口占(清末民国初·叶璧华)
中国传统数学思想史(科学技术类)/中国文库
上海屋檐下法西斯细菌(文学类)/中国文库
中华人民共和国简史(1949-2004史学类)/中国文库
周恩来年谱(1949-1976上中下史学类)/中国文库
刘以鬯小说自选集(文学类)/中国文库
鲁迅和中国文化(文学类)/中国文库
曾国藩(共3册文学类)/中国文库
唐代科举与文学(文学类)/中国文库
电子商务原理及应用(全国高等院校电子商务系列实用规划教材)
中小企业管理(21世纪全国高职高专财经管理系列实用规划教材)
建设项目评估(21世纪全国应用型本科土木建筑系列实用规划教材)
生理学学习指南/21世纪高等医学院校学习指南系列
汽车故障诊断与检测技术(21世纪全国高等院校大机械系列实用规划教材)/汽车系列
高职实用语文(面向21世纪全国高职高专规划教材)
营销策划技术(21世纪全国高职高专财经管理系列实用规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 19:43:41