网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
啫啫沙姜鸡
释义
“不加一滴水,皮爽肉嫩,鲜美可口。”
食材明细
主料
三黄鸡
半只
辅料
沙姜
适量
老姜
适量
蒜头
适量
洋葱
适量
调料
油
适量
盐
少许
酱油
适量
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
米酒
少许
咸香 口味
焗 工艺
半小时 耗时
高级 难度
啫啫沙姜鸡的做法步骤
1
三黄鸡半斩件,放盐,酱油,糖,胡椒粉,生粉,抓匀腌制20分钟。
2
准备:洋葱,蒜头,沙姜,老姜。
3
热锅,放一块鸡油下去煸炒出油,再放入姜,蒜,沙姜小火煸炒出香味。
4
再放入腌制好的鸡肉,入锅先不要翻炒,稍微的煎制一会儿。
5
三分钟左右翻另一面也煎制一会儿。
6
煎得鸡肉有点焦黄的样子,然后大火翻炒一下下,沿着锅边淋一点米酒去腥增香。
7
马上盖上盖子,转中小火焗五分钟左右。
8
再打开盖子,真的很香,鸡肉基本上是熟透了的。
9
最后放入洋葱大火翻炒一会儿洋葱熟了就可以了。
10
如图所示,完成了。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
少油版的家常红烧肉
韭菜粉丝手抓饼
倭瓜锅贴
香菜柿子鸡蛋汤的做法
红豆吐司
猪油菜饭
水果茶︱霸气芒果
油煎洋鲳鱼
炸藕丸子
玉米莲藕排骨汤
南瓜坚果糖包
馒头
冬天喝猪血豆腐汤:暖身的同时还补血和清理五脏六腑里的垃圾
啤酒香鱼煲
黄金椒盐虾仁
莲藕焖肉
金玉满堂
奶酥大理石吐司
白菜鸡蛋豆腐汤
鸡蛋手擀面
柚子皮糖
早餐薄饼
芝士拌意粉
丝瓜豆腐汤
番茄肉末豆腐
尧风舜雨
尧鼓什么什么的成语
尧鼓舜木
尨什么什么发的成语
尨什么皓什么的成语
尨眉什么什么的成语
尨眉皓发
就业难用英语怎么说
就事什么什么的成语
就事论事
就什么下什么的成语
就什么什么事的成语
就什么什么云的成语
就什么什么刀的成语
就什么什么实的成语
詶崔侍御(唐·李白)
詶崔十五见招(唐·李白)
詶左虞过访二首(明·姜宝石)
詶左虞都尉二首(明·钱允治)
詶常郿县见赠(唐·独孤及)
詶张卿夜宿南陵见赠(唐·李白)
詶张司马赠墨(唐·李白)
詶张子上卧疾(明·杨慎)
詶张籍王建(唐·贾岛)
詶愿公雪中见寄(唐·卢仝)
詶故人陈乂都(唐·方干)
詶李伯襄太史赠端研二首(明·董其昌)
詶李叔度秋夜喜相遇因伤关东僚友丧逝见赠(唐·卢纶)
詶李太史伯襄赠什(明·董其昌)
詶李景章先辈(唐·马戴)
英语流行话题阅读--语境识词3500(附光盘)
非常语文
英语流行话题阅读--语境识词4500(附光盘)
财富杠杆(外汇交易入门)/投资俱乐部系列丛书
巧吃粗粮/现代人时尚美食系列
茅山后裔之将门虎子
爱从手中滑落
会计学概论(第2版修订)/商学院文库
现代幼教园本课程开发的理念与实践
江苏产业结构研究
环境哲学与科学发展观
大话镜头/大数码系列/数码摄影新时尚丛书
拍摄点选择/数码摄影新时尚丛书
冠心病的预防及康复/中医康复系列丛书
埃及纤体肚皮舞(附光盘)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/19 13:46:31