食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸萝卜丝丸子的做法步骤
-
1白萝卜洗净切皮擦丝，锅中水烧开，放入萝卜丝焯一下水，捞出放入凉水中。 -
2胡萝卜洗净削皮擦丝，白萝卜丝攥出水分。
-
3白萝卜丝和红萝卜丝切几刀，切短后混合均匀。
-
4葱姜剁碎，放入萝卜丝中。
-
5再加入面粉、鸡蛋、五香粉、盐、鸡精，用手翻拌均匀。
-
6锅中倒入食用油烧至六七成热，带上一次性手套用虎口处挤成丸子放入锅中。
-
7小火炸至金黄捞出。
-
8放入大火中复炸一下，控油捞出。
小窍门
1、白萝卜丝焯水是为了去除辛辣味，焯水时间不得超过1分钟，也可以不焯水，用盐腌制出水分。
2、面粉不用加入太多，萝卜丝带有粘劲可以成型即可。
2、面粉不用加入太多，萝卜丝带有粘劲可以成型即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 简版意大利面
- 回锅猪头肉
- 韭菜鸡蛋汤
- 土豆炖鸡块
- 韭菜鸡蛋饼??
- 麻辣香锅酱技术学习
- 泡菜蛋炒饭
- 香辣粉丝包菜烧火腿
- 圣女果炒白木耳
- 鱼香肉丝
- 酸辣汤
- 香菇黄豆酱蒸鸡翅
- 干锅虾配方学习
- 小石窖·大师菜——韩式萝卜
- 红烧茄子
- 麻辣鸭掌
- 干炸黄花鱼
- 蒸抹茶蛋糕
- 尖椒干豆腐
- 大虾粉丝煲
- 水煮牛肉
- 香菇酿肉
- 菠萝饭
- 柠檬鸡脚
- 香椿炒饭
- 避什么损什么的成语
- 避什么敛什么的成语
- 避什么斗什么的成语
- 避什么求什么的成语
- 避什么眼什么的成语
- 避什么离什么的成语
- 避什么绝什么的成语
- 避什么耳什么的成语
- 避什么若什么的成语
- 避什么落什么的成语
- 避什么藏什么的成语
- 避什么贤什么的成语
- 避什么趋什么的成语
- 避什么违什么的成语
- 避什么逃什么的成语
- 惜红衣·七月十八日中宵不寐，蛩声到枕，露（清末民国初·李岳瑞）
- 惜红衣·丙午八月叔问营樵风别墅成，与沤尹（近现代·吴昌绶）
- 惜红衣·再用白石韵，同璇父、帅南作（近现代·袁思亮）
- 惜红衣·和六和辞郑大登高约韵。郑园高不可（清·杨玉衔）
- 惜红衣·和白石，要璇父、帅南同作（近现代·袁思亮）
- 惜红衣·夏夜不寐，偕岩徵游社稷坛。招凉水（清末民国初·李岳瑞）
- 惜红衣·夏日池荷盛开，香云弥望，载酒吟眺（清末近现代初·张尔田）
- 惜红衣·寄式之用白石韵（清末近现代初·金兆蕃）
- 惜红衣·庚寅，一九五○年。咏残荷拟白石体（近现代末当代初·黄咏雩）
- 惜红衣·庭前莺花为雨所败，再用前韵，和璇（近现代末当代初·袁荣法）
- 惜红衣·用白石体题吴湖帆所藏七姬权厝志旧（清末近现代初·叶恭绰）
- 惜红衣·用白石韵和，呈世父璇文（近现代末当代初·袁荣法）
- 惜红衣·甲子上巳，同世父作（近现代末当代初·袁荣法）
- 惜红衣·红鹦鹉（清·黄之隽）
- 惜红衣·金水兄邀赋残荷，拈此调，依白石韵（当代·谷海鹰）
- 网
- 大师名作绘本系列（套装5册）
- 胖子从军记
- 中国价值：图说社会主义核心价值观的根与源（全12册）
- 戴家祥文存
- 领袖故事丛书（6本）
- （套装）奇域笔记
- （套装）孩子的趣味科学大百科（美绘注音）
- 国家形象：历史、构建与比较
- AM2*漫威英雄拼音故事：美国队长对决魔多客
- 早期共产主义知识分子对西方社会的批判研究
- 中国民生调查(2019)
- 止狩台(1)
- 刑事法研究(第2卷国际刑法学)
- 114个指数和对数问题--来自AwesomeMath夏季课程/美国著名奥数教练蒂图·安德雷斯库系列丛书